锦呜园驴肉汤是以农家小院,休闲度假村,养殖种植为一体的餐饮品牌。锦呜园驴肉汤是本公司经过三年研制,集南北之大成,结合全国各地口味精心熬制,终成一锅鲜汤。
驴肉性平,味酸甘,肉质细嫩,比牛羊肉味道要鲜美,营养更丰富,高蛋白,低脂肪,低胆固醇,可补虚、补气、补血、滋阴壮阳、安心气。
驴肉虽有这么多优点,但本地喝驴肉汤的却不多,大部分是羊汤、牛肉汤,归其原因大致是驴肉比牛羊肉贵很多,其二是不能适合本地口味。
本公司通过几年的学习与研制,在古法熬汤的基础上配以现代元素,终于推出经济、实惠、汤鲜美味的驴肉汤。