对于刚开始创业开店装修,要考虑到成本价还有能不能实用和外观样貌,一定要记住不能陷入这几个大的误区,要不然浪费钱还要浪费时间。
1.根据个人爱好
有些餐饮店老板在店铺装修的时候比较倾向于按照自己的爱好来装修店铺,但他们好像忘记了店铺结果要让去的客人喜欢才是重中之重,老板要做的就是怎么才能让客人第一眼看到就喜欢的店,而不是让自己觉得舒服。
2.盲目跟风
有部分人可以称之为“无主见型人格”,说白了就是什么品牌火就模仿什么品牌。火锅店类的就模仿海底捞,快餐店类就模仿肯德基等等,在完全不懂的情况下,适当的借鉴、模仿一下优点这是可以的,但要是只会模仿,不会根据自己的情况来创新店铺,那就会很难做出自己的个性和特点。
相同的,如果是视觉的设计上陷入了这种误区,那么店铺就会很难俘获客人的心,可能还会让顾客嫌弃。装修的风格要和品牌的形象符合,有自己的特点,比如灯饰、桌椅、墙壁,要有一定的装饰,简单又能吸引客人的眼球。
3.设计反复修改
有部分老板在店铺装修的时候总找瑕疵,没有很明确的想法,觉得别人家的设计总是比自己好,所以设计图纸时总再三修改。
此外,在装修这个阶段的时候也是总改变设计,今天改这个,明天加那个,不断地换思路,破坏了开始的优良设计方案,导致最好装修出来的效果不是很好。也会增加装修工期,影响开业的时间。
4.追求颜值至上
有一些老板在装修的时候总觉得颜值才是更重要的,把门店装修设计成高大上的,认为这样才能吸引来更加多的客人,实际上,有点过分强调了颜值,忘记了餐饮的成功需要的是品牌的号召力、味道感染力和营销宣传力等。
网红餐厅大家都去过,去了一两次,再去第三次还有什么吸引客人的,所以,决定店铺命运的更多的就是产品、服务、运营等原因,而不是餐厅的颜值。
金粟餐饮提示:开餐饮不只是选项目,还有餐厅设计装修,都是以顾客的爱好为主,只有抓住了顾客的眼球,才会让客人进店里消费。